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*Nuestros Ibéricos pertenecen a la casa Beher, tenemos el Jamón Ibérico 

más premiado del mundo,

y con él elaboramos algunos de

nuestros platos

Para la elaboración de nuestros platos sólo usamos productos frescos y de calidad, es nuestro sello y lo que nos diferencia

Entrantes

.Jamón Ibérico 100% Bellota

Media. 7.50 € / Entera 15.00 € 

.Jamón Ibérico Bellota y Quesos

Media. 7.50 € / Entera 15.00 € 

.Tabla de Quesos Nacionales

Media. 7.00 € / Entera 14.00 € 

.Foie Micuit macerado en mistela con mermelada de higos y tostadas

7.50 €

.Selección de embutidos ibéricos

Media. 7.00 € / Entera 14.00 € 

.Tartar de jamón ibérico con crema de guisantes y hierbabuena

 12.00 €  

 

 

Tapas

.Patatas Bravas

5.50 €

.Buñuelos de Bacalao

2.00 € unidad

.Pimientos del padrón fritos

5.50 €

.Morcilla de arroz con manzana caramelizada

5.50 €

.Queso de cabra gratinado con mermelada de tomate

5.50 €

.Habitas baby rehogadas con taquitos de jamón ibérico

8.50 €

.Gambas crocantes con All i Pebre

12.00 € 

.Calamares a la andaluza con mermelada de limón y aceite de perejil

9.00 €

 

.P​​​​ulpo soasado sobre una base de salsa romescu

14.00 €

.Sepia de playa con cebolla en su tinta, mayonesa de cilantro, perejil y  limón

12.00 €

.Panceta Ibérica a baja temperatura glaseada con naranja y crema de zanahoria asada

12.00 €

 

                 

    

Nuestros platos

 

Huevos Rotos, con huevos ecológicos de granja de Valencia, 

fritos en aceite de oliva virgen, con patatas confitadas a fuego lento 

en aceite de oliva y jamón ibérico de bellota Beher D.O. Guijuelo

14.50 €

 

Carrillera ibérica glaseada con salsa de vino tinto valenciano Bobalia,

 y una base de patata confitada

16.00 €

 

Entrecot de ternera acompañado de patata confitada 

y pimientos del padrón fritos

21.00 € 

 

Postres 

4.5 €

Tarta de queso con arándanos

Brownie con helado de vainilla

Crema quemada

Tiramisú con licor de naranja y chocolate

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