*Nuestros Ibéricos pertenecen a la casa Beher, tenemos el Jamón Ibérico 

más premiado del mundo, y con él elaboramos algunos de nuestros platos

Para la elaboración de nuestros platos sólo usamos productos frescos y de calidad, es nuestro sello y lo que nos diferencia

Entrantes

Jamón Ibérico 100% Bellota

Media. 7.00 € / Entera 15.00 € 

Jamón Ibérico Bellota y Quesos

Media. 7.00 € / Entera 15.00 € 

Tabla de Quesos Nacionales

Media. 7.00 € / Entera 14.00 € 

Foie Micuit macerado en mistela con mermelada de higos y tostadas

8.50 €

Selección de embutidos ibéricos

Media. 7.00 € / Entera 12.00 € 

Tartar de jamón ibérico con crema de guisantes y hierbabuena

 12.00 €  

Tapas

Patatas Bravas

5.50 €

Buñuelos de Bacalao

2.50 € unidad

Pimientos del padrón fritos

5.50 €

Morcilla de arroz con manzana caramelizada

5.50 €

Queso de cabra gratinado con mermelada de tomate

5.50 €

Habitas baby rehogadas con taquitos de jamón ibérico

7.50 €

Gambas crocantes con All i Pebre

12.00 € 

Calamares a la andaluza con mermelada de limón y aceite de perejil

9.50 €

Pulpo soasado con salsa Romescu

12.00 € 

Sepia de playa en su tinta con mayonesa de cilantro 

10.00 €

Panceta Iberica glaseada a baja temperatura con naranja y crema de zanahoria 

12.00 €

Nuestros platos

 

Huevos Rotos, con huevos ecológicos de granja de Valencia, 

fritos en aceite de oliva virgen, con patatas confitadas a fuego lento 

en aceite de oliva y jamón ibérico de bellota Beher D.O. Guijuelo

14.50 €

 

Carrillera ibérica glaseada con salsa de vino tinto valenciano Bobalia,

 y una base de patata confitada

16.00 €

 

Entrecot de vaca Gallega Frisona Prime, con maduración de más de 30 días (alimentación ecológica, ganadería sostenible), acompañado de patata confitada 

y pimientos del padrón fritos

22.00 € 

 

Postres 

5.50 €

Tarta de queso con arándanos

Brownie con helado de vainilla

Crema quemada

Tiramisú con licor de naranja y chocolate

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