Menu Dégustacion
Entrées à partager
Tartare de jambon ibérique à la crème de pois et de menthe
*Dans cette entrée nous utilisons le jambon ibérique qui appartient à la maison Beher, nous avons le plus primé ibérique dans le monde
Fromage de chèvre gratiné avec notre confiture de tomate
Beignet de morue au piment rouge et à l’ail rôti
Poulpe soasado sur une base de sauce romescu
Plat principal individuel
Eventail ibérique avec légumes de saison et crème de citrouille rôtie
Desserts
Gâteau au fromage aux myrtilles
Brownie à la glace à la vanille
Crème brûlée
Tiramisu à la liqueur d’orange et de chocolat
24 € por persona
À partir de deux convives.
* Servi à une table complète. Demandez au serveur en cas de doute