GUIA PARA HACER LA CAJA DIARIAMENTE

Seguir los siguientes pasos:

1. Pulsar la tecla MESA en la pantalla de caja (arriba a la derecha).

2. En el plano pulsar la tecla SALDO (abajo a la izquierda)

3. Pulsar RESUMEN DE SALDO Y COMENSALES (abajo a la izquierda)

4 Anotar el total en un sobre el TOTAL (mirar la imagen)con el cocepto: CAJA

5. Debajo del concepto CAJA anotar en el sobre el total de las visas de arriba y de abajo por separado, fíjate que en el recibo de la totalización pone arriba a la derecha 001 y 002, anotar como Visas 1 y Visas 2.

6. Anotar los gastos en efectivo, uno a uno, e introducir los tickets en el sobre.

7. A CAJA restarle las visas y los gastos. 

8. Anotar en el sobre con el concepto RESULTADO del efectivo 

9. Introducir en el sobre el efectivo.

10. Cerrar el día en la caja, y abrir uno nuevo para poder introducir el cambio en el ordenador e imprimirlo. Contar el cambio que corresponda con el del dia anterior, para comprobar que cuadra. Se permiten descuadres de máximo 1-2 €.

11. Guardar el sobre en la caja fuerte.

Nota: en caso de que no cuadre, se debe dejar dentro del cajón de la caja la misma cantidad cada día: 300€, y anotar en el sobre: NO CUADRA, y el importe del escuadre, bien sea positivo o negativo.

Un ejemplo para escribir en el sobre sería algo así:

CAJA:  1000€

VISAS 1:  150 €

VISAS 2: 120 €

MERCADONA: 15€

CARREFOUR: 20€

HUEVOS: 10 €

RESULTADO: 685 €

Después de comprobar el cambio en caja anotar en el sobre del día si cuadra o no cuadra, y el importe del descuadre si lo hubiera.

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